Varietà bionda ombelicata, ma con ombelico meno pronunciato della Washington, si differenzia da questa per la sua precocità, che consente di anticiparne la commercializzazione fin dai primi di novembre. I frutti di forma sferica o obvoidi, hanno un colore arancio molto intenso e una pezzatura media grossa. La polpa, senza semi, è con grana media e soda  è più dolce della Washington. Il contenuto in succo è intorno al 38%, con l’equilibrato rapporto tra zuccheri e acidi. La Navelina di Ribera si caratterizza fondamentalmente per:

  • una buona croccantezza e persistenza gustativa, con dissolvenza delle membrane nelle vescicole che racchiudono il succo, che la rende particolarmente indicata per il consumo come frutta fresca;
  • una maggiore dolcezza e l’assenza di amaro;
  • un equilibrio nei sentori degli aromi e dei flavor (agrume, frutta esotica e vaniglia). Tali caratteristiche la rendono unica e ne caratterizzano la specificità per l’elevato rapporto solidi solubili/acidi.

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